Starving in Mama’s Kitchen – Just keep Smiling

We zijn beroemd! 15 minutes of fame in Griekenlands meest populaire kookshow. Een ding is jammer… ik heb de uitzending gemist omdat ik in Nederland zat. Daarom nu een verslag van the uncut version!

Voor degenen die in de veronderstelling leven dat het voedsel in kooktvprogramma’s een voorgeproduceerde kant en klaar hap is: Dus NIET! Hier in Griekenland gaat alles nog met de hand. Daar neemt men de tijd voor...

Het begon allemaal op een bewolkte woensdagmiddag in November. We zaten rustig in ons kantoortje te werken toen er opeens een blauwe sweater met een bezem verscheen om voor het oog van de camera – en half Agios Germanos - uiterst enthousiast de buitenboel aan te vegen. Dat duurde zo’n 3 kwartier, en nog steeds stond hij daar op hetzelfde plekje te bezemen. Ik kreeg sterk de neiging te vragen of hij de binnenboel ook even een beurt wilde geven, maar om de een of andere reden leek dat me niet zo verstandig.

Een week geleden kregen we een telefoontje van onze coordinator. Ze was benaderd door de regisseur van Στην κηισινα στισ Μαμασ of ze haar huis en kookkunsten beschikbaar wilde stellen voor de opnamen van het programma. Een mooie gelegenheid om de Prespa regio en CTP als organisatie te promoten. Oh, en of ze even wat internationale vrijwilligers wilde uitnodigen om als klapvee te fungeren.

Vrijdag was het dan zover. Mathilde en ik waren die morgen met Elli naar Florina geweest om een en ander te regelen  (lees: van hot naar her geraasd zonder ook maar een minuut rust, en vooral: zonder lunch). Toen we uiteindelijk om 16.00 met z’n allen bij Gabriela op de bank zaten waren we compleet uitgeteld.

En dat was nog maar het begin van wat een uiterst enerverende avond zou worden.
(wordt vervolgd)